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赋能茶旅融合发展 共话人才培养模式——伟德国际1946源于英国专访信阳著名茶企业家刘文新

发布时间:2021-11-29文章来源: 浏览次数:


为深入了解信阳茶产业、茶旅融合与乡村振兴的发展概况,调研企业用人需求,推动产教融合与校企互动,实现教育教学与产业行业对接,提升人才培养对用人企业的适宜性以服务地方经济,2021年11月28日上午,在张丽书记的带领下,伟德国际1946源于英国教师与学生代表前往中山路文新茶叶有限公司,对信阳著名茶企业家刘文新就当前信阳茶旅发展现状、学生职业定位规划等问题进行访谈。

刘文新,信阳市文新茶叶有限责任公司董事长,党委书记,高级经济师,高级评茶师,是信阳茶企知名人士,十八届、十九届全国人大代表、中国青年企业家协会副会长,中国茶叶流通协会副会长,曾先后荣获:全国劳动模范、中国十大杰出青年农民,全国五一劳动奖章获得者,中国青年五四奖章获得者,全国农村青年创业致富带头人标兵,河南省优秀共产党员,享受国务院特殊津贴等荣誉。先后荣登“中国好人榜”,获得“全国道德模范提名奖”。

作为一名资深茶人,著名茶企业家,刘文新认为信阳茶产业是一个朝阳产业,其发展前景非常广阔,是当地富民产业,特色产业,也是支柱产业。他将信阳茶产业总结为六个产业。一是生态产业。漫山遍野的茶山使得信阳地区的生态更优美。二是脱贫产业。茶叶过去是脱贫攻坚支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业。三是健康产业。茶是一种健康饮料,同茶相关的还有茶食品、茶餐、茶饮料、茶酒等等,茶叶的链条特别长,也特别宽,所以拉长茶叶链条是一个健康的理念,也是一个健康的产业。四是文化产业。茶文化博大精深,包括泡茶、茶艺表演、茶歌、茶舞、茶诗、茶曲、企业采摘文化、炒茶技艺的非物质传承等等。五是旅游产业。为践行总书记提出的“绿水青山就是金山银山”的理论,信阳地区把茶园变公园,把茶区变景区,把茶山变金山,把茶农变社员,把茶山打造成景点,吸引了游客来体验、观光、看茶园、采摘文化、呼吸新鲜空气、亲自游乐,吃在农家,聚在农家,玩在农家,乐在农家。每到周末、节假日,文新茶山基地都是人山人海。六是富民产业。整个茶叶从种植到采摘,种植、加工、销售、茶文化、茶馆等等,包括延伸出来的茶具,链条非常长,它的每一个链条、每一个环节上面都可以提供大量的就业岗位。

当前信阳毛尖发展中存在哪些问题,刘文新认为有以下几个方面:一是名气大,价格低。信阳毛尖的溢价能力不强,和绿茶比,价格比不上龙井,比不上碧螺春。二是规模大,市场小。信阳有215万个茶园,6.7万吨产量,产量大,但是市场占有率不高。三是企业多,龙头少。小企业多,门槛低,但是影响力大带头能力强的企业龙头企业太少。四是传统粗放型生产。当前采茶工越来越难找,机械化程度不高。目前的工业化、标准化、清洁化、自动化和智能化水平低。五是公共品牌响,企业品牌弱。信阳毛尖的品牌很响,但是没有知名的企业品牌。提到酒,人们想起茅台、五粮液、梦之蓝、泸州老窖。但是提到信阳毛尖,没有全国知名的企业品牌。

对旅游专业的青年大学生,尤其是有意信阳茶产业发展的我院大学生,刘文新结合自己的成长发展经历,提出了殷切希望,也分享了自己的成功经验。他认为,首先选择很重要。要选择适合自己的路线、职业、方向。如果选择了一件事,那就做成终身的梦想。没有比脚更远的路,只要走下去一定能够到达;没有比人更远的山,只要向上攀登,一定可以登顶。其次是在职业实践中,要做好三个字。第一个字是毛尖的“尖”。要想做成大事,必须从小事开始,以小见大,由小到大。第二个字是“斌”。既要有实践,又要有理论。要能文能武,既要读万卷书,也要行万里路。第三个字是“卡”,上上下下,既要能上,也要能下。眼光、境界、格局都要有。(内容审核:张丽 通讯员:刘欢)