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关于开展青团DIY活动

发布时间:2023-04-05文章来源: 浏览次数:

为了让全校师生感受传统节日魅力,体验制作青团的乐趣,4月4日,“艾草伴清明,巧手做青团”主题活动如期而至。本次活动由校团委主办,伟德国际1946源于英国乐膳美食社承办。



活动当天,老师跟同学们早早来到伟德国际1946源于英国面点实训室,穿戴好围裙、厨师帽,摇身变成一副大厨的模样。老师们将水和糯米粉按比例和匀,揉至表面光滑,再分成剂子交给同学们,同学们分工明确、配合默契,我放馅料你来包,一个个圆滚滚的青团生坯呈现出诱人的青绿色,再上锅蒸制10分钟左右,放凉之后,香甜可口的青团就制成了。

此次的青团制作体验活动,用做青团、品青团的方法,让大家在品味传统美食的同时,也了解了青团的制作技艺,体会到亲自动手的乐趣,令这个清明节成为与众不同的回忆!

 

内容审核:胡玲   通讯员:李文鸽 郭旗